Cará Roxo

 

Esse é o famoso Cará Roxo.

Faz parte da tradição da culinária do povo Caiçara.

Nutritivo e saboroso anda meio sumido das mesas da Caiçarada.

Pra modi que faz quanto tempo que bóis não come um Cará Roxo?

Charles Medeiros

UBATUBA,A CIDADE QUE ME ADOTOU...

 

 

Ubatuba

Dizer que amo Ubatuba, é pouco ,a cidade pequena que me acolheu quando aqui cheguei ainda menina, me aportando em seus braços, me apaixonando pelo seu mar, pelo seus encantos, sua gente , sua história.

Creio que até certo ponto ,cresci com ela , ...........

VELHO RITA - PARTE 1

Ilha dos Búzios (Arquivo JRS)

Lembrar do saudoso Velho Rita é lembrar da sua saudosa e querida Josefa.

Lembrar da Josefa é lembrar da Praia da Maria Godói, em Ubatuba. Ela foi a última caiçara nascida nesta praia, por volta de 1920.

Lembrar da Praia da Maria Godói é lembrar de muitas caminhadas e pescarias num lugar maravilhoso, onde estão as marcas (de antigos moradores) que sempre me convidaram para uma escavação arqueológica a fim de entender melhor a antropologia caiçara.

PESCARIA

 

Imagem meramente ilustrativa, não faz parte da publicação original do site ubaweb.com

19/09/2011 - 09h02

Pescaria

O dia amanheceu cinzento. Domingo, a chuva dera uma trégua. Não agüentava mais ficar olhando para as paredes. Resolvi pescar na boca da barra do rio Grande, ali pertinho de casa. Devia ter lá os meus 12, 13 anos. Quando me viu pegar a linhada de mão, minha mãe logo veio metendo bronca: “Hoje não é dia de pescar. Não quero você na beira do rio ou na costeira!” Ela se descuidou, eu saí de fininho. Passei no mercado de peixe, que na época ficava ao lado do posto de gasolina do Fiovo Frediani, pedi um punhado de camarão ao Seu Pinho e me mandei lá para baixo da velha ponte de madeira, sobre o braço esquerdo do rio.

UM GALO SORTUDO

 

Imagem meramente ilustrativa, não faz parte da publicação original do site ubaweb.com

Um galo sortudo

Ganhei um frango, na verdade, um galo, de minha nora. Explico-me. Numa conversa recente, disse-lhe que estava com uma vontade danada de comer frango caipira ensopado, com mandioca, batata, hortelã castelo e pimenta de cheiro. Feito na panela de barro que a Isildinha me comprou numa viagem que ela fez ao litoral do Espírito Santo. Dias depois dessa conversa com minha nora, apareceu-me em casa o frango. Só que veio vivo!

PRESÉPIO CAIÇARA

Detalhe: a pequena mais próxima do braço direito já era corinthiana.  (Arquivo  Kilza Setti)

                Começamos bem o Tempo do Advento: o tão esperado livro da Tia Helô se fez entre nós. Aleluia! (O Ercias me disse que já começou a ler e está gostando muito). Não pude ir ao lançamento, mas pretendo adquirir o mais rápido possível essa preciosidade.

CHEIROS E SAUDADES

 

   

Arte do Gildásio Jardim - (instagram gildasiojardim)

  Me acomodo no banco da praça. O cheiro mais próximo vem de uma roseira que tem a aparência de ser bem antiga a julgar pela grossura do tronco. Me detenho no perfume discreto entre o verde vicejante, todo preservado por alguém sensível que a sabe da nossa necessidade de espaços assim, sobretudo nos centros urbanos, entre o corre-corre inevitável.

O ARTISTA UBATUBENSE E UMA DE SUAS OBRAS. . . .

No ano de 2024 o nobre artista Caiçara Adriano Art fez um lindo mural na Ilha Anchieta em homenagem ao grande Chefe Cunhambebe.

Além de ter contextualizando em sua arte a força do guerreiro Tupinambá Chefe da Confederação dos Tamoio, o artista fez uma identificação nas aves com os povos no território Ubatubano.

A MALDIÇÃO DE CUNHAMBEBE

 

A Maldição de Cunhambebe

 

                                       

                                          

As mangueiras são comuns no litoral. Em Paraty estão carregadas na época certa, em Caraguá e em São Sebastião também. Em Ubatuba não. As mangueiras perdem as flores antes da hora. É claro existe uma ou outra mangueira de vez em quando, sem muita regularidade, dá algumas poucas mangas, mas isso são as exceções, para não fugir da regra de que toda regra tem exceções. Os governos começam as coisas e não terminam, os planos param pela metade, o comércio começa bem, logo depois não dá certo. As pessoas que chegam cheias de entusiasmo e idéias novas desistem e a maioria vai embora. É só prestar um pouco de atenção que os exemplos se multiplicam. Mas tudo tem uma explicação, e a explicação para o nosso caso é a maldição lançada sobre a Aldeia de Yperoig, hoje Ubatuba, pelo valente cacique Cunhambebe no ano de 1563.

Logo após a descoberta do Brasil em 1500, os portugueses tiveram que dominar e garantir a posse das terras contra vários reinos europeus que naquele tempo se expandiam descobrindo novas terras ou simplesmente tomando a terra dos outros à força, fazendo depois acordos com a coroa para acomodar a convivência entre eles na Europa. Nessa época, na posse, no domínio e nos acordos valia a lei do mais forte.

Os holandeses e os franceses eram os mais terríveis interessados em tomar dos portugueses as terras descobertas. Os espanhóis que também foram grandes conquistadores lutavam para manter o outro lado do vasto continente. Para dominar a zona costeira e explorar o interior das terras descobertas, os portugueses usavam os índios como escravos no trabalho e nas lutas, capturados à força e muita brutalidade. E é aí que entra a história de Cunhambebe.

Os índios eram pacíficos, não conheciam nada dos brancos, só conheciam a natureza que lhes dava tudo de comer e de curar alguma doença do mato, ferimentos ou comida mal digerida. Seus deuses eram as forças da natureza. Não tinham armas de fogo nem facas e facões porque não conheciam o metal, nem prisões. Os portugueses, para usar seu trabalho escravo, impunham grande pavor, matando, esfaqueando e prendendo com correntes de ferro os desobedientes.

Cansados de tanto sofrimento os índios começaram a se revoltar atacando os invasores em suas aldeias, porém, poupando as mulheres e crianças que para eles são criaturas sagradas. Diferente dos portugueses que quando atacavam arrasavam tudo matando quem estivesse pela frente. Caciques de diversas tribos, liderados por Cunhambebe, (Koniam-bebê) homem de dois metros de altura cujo nome vem de sua gagueira e fala arrastada, 

Crônica sobre o dia em que uma tragédia nos faz pensar

 

Hoje, 09 de janeiro de 2025 uma tragédia histórica se abateu sobre nossa Ubatuba. Um avião tenta fazer um pouso sem êxito no aeroporto. Na aeronave dois adultos, duas crianças, além do piloto, que infelizmente, faleceu no local. As outras quatro vítimas foram socorridas, mas não temos notícias ainda do estado de cada uma.

O local do acidente é de grande movimento, e, literalmente, muitas passantes não foram atingidos por um triz.

Diamante

 

Diamante.

Hoje, logo ao acordar me vi a pensar.

E fiz uma breve reflexão a luz da razão.

Relembrei dos caminhos que percorri até aqui.

Dos fardos que carreguei, os mares que atravessei, e das montanhas que subi.

A urina do cachorro na areia da praia pode causar alguns impactos, como:

 

A urina do cachorro na areia da praia pode causar alguns impactos, como:

1. Contaminação microbiológica: A urina pode conter bactérias, vírus ou parasitas, como o Leptospira, que causa a leptospirose. Isso pode representar risco para outros animais e seres humanos, especialmente crianças que brincam na areia.

Ano Novo e Velhos Hábitos

 

 

Com a ampulheta da vida diminuindo na parte de cima e sedimentando na parte de baixo, constatamos que nossa capacidade de questionar o “Por que sim!” vai se ampliando. Costumes são em essência algo que “aprendemos” e comportamentos que repetimos com frequência, muitas vezes sem se perguntar a razão? E dai parte a reflexão após mais uma virada de Ano na beira do Mar...